Sapore inova mais uma vez e fecha parceria com Carrefour para fornecer refeições prontas
Projeto piloto da Sapore amplia canais de distribuição da companhia e expande ainda mais a relação com o consumidor final; pedidos superam as expectativas e triplicam já no primeiro dia
A Sapore – maior empresa de origem nacional especializada em alimentação para os segmentos corporativo, saúde, educação, eventos, varejo e restaurantes virtuais (delivery) – fechou uma parceria com o Carrefour para o fornecimento de comidas prontas, quentes e resfriadas, para sete unidades da rede de supermercados em São Paulo (Anália Franco, Center Norte, Giovanni Gronchi, Imigrantes, Interlagos, Osasco e Tamboré) e uma unidade em Campinas (Dom Pedro), pelos próximos seis meses.
Para esta ação, a empresa criou a marca Sapore Inbox, que contempla 10 cardápios diferentes, incluindo uma opção vegana. A escolha dos pratos se baseou nas refeições da Sapore mais pedidas pelos aplicativos de entrega e nos pratos com mais saída nos restaurantes corporativos já atendidos pela empresa. Cada unidade do Carrefour poderá fazer um pedido mínimo de 150 pratos, e as entregas serão feitas pela Sapore duas vezes por semana. Entretanto, já no primeiro dia, os pedidos triplicaram, superando todas as expectativas da empresa, nas duas unidades onde o piloto começou: Giovanni Gronchi e Interlagos.
De acordo com o fundador e presidente da Sapore, Daniel Mendez, a ideia de expandir a atuação da empresa no varejo surgiu após o sucesso observado nas vendas por aplicativos. “Houve uma grande aceitação das pessoas pelas nossas refeições por meio dos serviços de delivery. Isso nos mostrou que podíamos intensificar nossa estratégia B2C e tivemos a chance da parceria com o Carrefour, nosso cliente há anos nos restaurantes corporativos, que nos abre um novo canal de distribuição de refeições prontas, em linha com nossa estratégia de crescimento no segmento de supermercados”, disse o executivo.
“Para nós do Carrefour, esta parceria com a Sapore é de extrema relevância. Em nossas rotisserias, buscamos sempre oferecer o melhor produto para os nossos consumidores. Agora, com a Sapore, temos certeza de que o cliente Carrefour que já conhece nossos produtos ficará ainda mais fidelizado, já que ambas as empresas trabalham com foco em qualidade e excelência. As pessoas que ainda não conhecem os produtos passarão a experimentar e, com toda certeza, voltarão mais vezes”, afirma Carlos Alberto Muniz, Diretor Nacional de Padaria e Cafeteria do Carrefour Brasil.
Próximos passos
O projeto piloto tem duração inicial de seis meses e, após esse período, poderá ser estendido para toda a rede Carrefour no Brasil. “Temos uma vasta capilaridade de distribuição que nos permite atender a todo o território brasileiro”, afirma Mendez.
A Sapore soube se adaptar e criar novos formatos para atender a demanda dos clientes de maneira rápida e customizada. “Entre os nossos principais diferenciais está o rigor em relação à segurança alimentar. E isso passou a ser percebido pelos clientes especialmente em função da pandemia. Conseguimos transformar a experiência em nossos restaurantes, até então baseada no self-service, sem abrir mão do sabor e da qualidade”, explica Mendez.
